🍄 Печенье «Грибочки» с шоколадными шляпками
🍄 Печенье «Грибочки» с шоколадными шляпками Каждый кусочек этого печенья — как маленький праздник, который разбудит ваши вкусовые рецепторы! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Сливочное масло — 150 г • Сахар — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 50 г • Мука — 350–400 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Соль — щепотка Для украшения: • Тёмный или молочный шоколад — 200 г • Белый шоколад — 80 г • Мак — 30–40 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске мягкое масло взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. После добавляем яйцо и сметану, вновь взбивая до однородной массы. 2. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем, замешивая тесто, которое не будет липнуть к рукам. Убираем в холодильник на 30–40 минут. 3. Из теста формируем шляпки по 20 г и ножки по 15 г. Выпекаем их отдельно при температуре 175 °C: шляпки — 15–18 минут, ножки — 12–16 минут. 4. В тёплых шляпках проделываем небольшие углубления и оставляем остывать. 5. Растапливаем белый шоколад, наполняем им углубления и вставляем ножки. Даем застыть. 6. Концы ножек окунаем в белый шоколад, затем в мак. 7. Шляпки покрываем растопленным тёмным шоколадом и оставляем до полного застывания. Эти печенья станут не только сладким угощением, но и ярким украшением вашего стола! Поделитесь своими шедеврами с друзьями! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!