Овсяное печенье — 8 июля 2026 г. в 13:45:01.539
Овсяное печенье Ингредиенты 120 гр сливочное масло 170 гр сахар 2 шт яйцо (С1) 30 гр мед 1/2 ч.л корица 150 гр мука 200 гр овсяных хлопьев(геркулес) 8 гр соды 1 щепотка соли ваниль по вкусу 100 гр орехи/сухофрукты опционно ⠀ приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Овсяные хлопья измельчить в блендере до крупных фракций, не надо измельчать в муку! 2. В чаше миксера взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца продолжая взбивать, мед, корицу. Просеять муку и соединить с содой и добавить к массе. Добавить овсяные хлопья. Сухофрукты/рубленные орехи 3. Замесить тесто. Поставить его на 1,5-2ч в холодильник 4. Скатать шарики размером грецкий орех 30-35гр. Получилось 30 шт 5. Противень покрыть бумагой переложить шарики, оставляя небольшое расстояние. Выпекать примерно 15-20 минут до золотистого цвета.