Печенье «Орешки со сгущенкой» и грецким орехом внутри
Печенье «Орешки со сгущенкой» и грецким орехом внутри Эти сладости невероятно быстро готовятся! Несколько минут, и у вас на столе непревзойденные, в меру сладкие, вкусные «орешки» со сгущенкой. Если хотите чего-то необычного в этом десерте, тогда добавьте орех. Он прекрасно сочетается со сгущенкой, а печенья будут максимально напоминать вам то, что оно не только имеет название «орешки», но и такое же на вкус. Угощайтесь Тесто для печенья «Орешки со сгущенкой» Необходимые продукты: мука – 2 стак; маргарин для выпечки – 0,25 кг; яйцо – 2 шт; сахар-песок – 0,5 стак; сок свежего лимона – 1 чайн. лож; соль – щепотка средняя; сода – 0,5 чайн. лож; ванилин – по желанию, совсем немного на кончике ножа или маленькой ложки; вареная сгущенка. Приготовление теста 1. Белки отправьте в холодную миску, проработайте венчиком до пены. В другой посуде соедините желтки и сахар, разотрите, масса побелеет. 2. В глубокой миске растопите маргарин для выпечки, можно взять и масло сливочное. В теплый маргарин введите соль, ванилин, потом муку. Соду погасите лимонным соком – и тоже в тесто. 3. Размешивая массу, внесите сладкие желтки и в конце аккуратно вмешайте – по ложке – белковую пену. Замешанное тесто уберите в холодильник, предварительно накрыв емкость с ним целлофаном. 4. Распределите тесто по углублениям формы-«орешницы», примерно на 2/3. Закройте форму, обрежьте излишки (если есть) ножом. Выпекаем тесто в формочках в духовке 15 минут. Нужная температура – 200 градусов. Если у вас орешница для приготовления на огне, то соответственно выпекаете до готовности на плите. Через каждые 40-45 секунд форму переворачивайте. Приготовление орешков с начинкой 1. Когда изделия испекутся, раскройте «орешницу», пересыпьте печенье на лист пергамента или поднос. 2. Когда половинки остынут, начините их вареной сгущенкой, склейте, удалите излишки с боков и сложите печенье «орешки со сгущенкой» в вазочку или на красивое блюдо. 3. При желании в начинку можно добавить дробленые орешки. Подавайте к чаю, кофе или молоку – это вкусный десерт! Приятного аппетита. Приятного чаепития с вкусным печеньем орешками со сгущенкой и грецким орехом внутри Салаты Выпечка НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ