🔥 Сырный суп с копчёными колбасками — тот самый обед, который готовится за 20 минут!
🔥 Сырный суп с копчёными колбасками — тот самый обед, который готовится за 20 минут! Ингредиенты: • Колбаски полукопченые — 4 шт. (~300 г) • Лук — 1 шт. • Морковь — 1/2 шт. • Картофель — 4 шт. • Плавленый сыр — 3 ст. ложки • Специи — соль, перец, паприка, лавровый лист • Зелень — для подачи • Сливочное масло — для обжарки Приготовление: 1️⃣ На сливочном масле в кастрюле немного обжарить лук с морковкой. Добавить колбаски и жарить около 4 минут. 2️⃣ Добавить картофель, специи, лавровый лист и залить кипятком. 3️⃣ Варить около 10–15 минут, до момента, когда картофель станет мягким. 4️⃣ Добавить плавленый сыр, хорошо размешать, довести до кипения и снять с огня. 5️⃣ Подавать с рубленой зеленью — петрушкой и укропом.
3 471 просмотров