СЕГОДНЯ О ЖИРАХ!🧈 — 19 июля 2026 г. в 10:53:43.941
СЕГОДНЯ О ЖИРАХ!🧈 На каком масле вы готовите? И какое употребляете? При избытке жиров в рационе питания возникает расстройство обменных процессов, сопровождающееся повышенным выделением солей кальция и магния, отложение жира в организме, что приводит к ожирению. Придерживайтесь простых правил: ✅ Стремитесь употреблять цельный продукт (семена, орехи, авокадо, оливки, яйца, рыба, мясо), сводите к минимуму добавленный жир. ✅ Храните масла и жиры в темных прохладных местах, орехи и семена используйте в скорлупе или оболочке – это помогает избежать окисления. ✅ Масла использовать в сыром виде (не жарить), сковородку смазывать маслом, а не наливать. ✅ Если вы жарите с использованием масла или используете масла при термической обработке в пище, то выбирайте масла с высокой точкой дымления (кокосовое масло без запаха, масло ГХИ) Делюсь, какие масла должны быть в рационе: • Оливковое масло Extra virgin для салатов и др. холодных блюд • Масло авокадо` • Масло ГХИ` • Сливочное масло не менее 82.5% • Кокосовое масло (нерафинированое или рафинированое) • Льняное/конопляное/кунжутное/грецкое/миндальное холодный отжим (хранить открытым не больше 2х недель и только в холодные блюда) • Масло какао в кондитерских изделиях. 📌Рекомендация: Убрать из рациона растительное масло и маргарин, так как они отрицательно воздействуют на организм, имея провоспалительный эффект (это способность какого-либо вещества, клетки или процесса усиливать воспалительную реакцию в организме. Проще говоря, это всё, что подстёгивает воспаление: запускает его, поддерживает и делает более выраженным) Ставьте реакции, если хочешь быть здоровой 💚