Пепперони с сырным бортиком — 15 сентября 2026 г. в 14:28:09.856
Пепперони с сырным бортиком Для теста: 1. Теплая вода 150 г 2. Соль, сахар, дрожжи по 5 гр 3. Мука 220 г 4. Масло 20 г Для соуса: 1. Пассата 80 г 2. Соль, сахар, чеснок, орегано, базилик по 1 щепотке Тесто растянуть на силиконизированном пергаменте запечатать сыр в края, сделать дырочки, чтобы не было пузырей, смазать соусом, выложить сыр 120 грамм и колбаску пепперони, смазать края яйцом и посыпать кунжутом Запечь 20 мин при температуре 200 градусов в предварительно нагретой духовке.