🪵 Хворост, но не тот, о котором вы подумали!
🪵 Хворост, но не тот, о котором вы подумали! Друзья, а вы помните тот самый незабываемый вкус детства: хрустящий, воздушный десерт «хворост», щедро посыпанный сахарной пудрой? Бабушкины рецепты, уютные чаепития… Эх, ностальгия! Мы в санатории «Россия» решили пойти дальше, включить фантазию на максимум и полностью переосмыслить это легендарное блюдо. Встречайте очередную гастрономическую дегустацию на нашей шведской линии — свиной хворост в кисло-сладком соусе! Что это такое? Это несладкая, но очень сочная и хрустящая мясная закуска: нежные кусочки свинины в панировке обжариваются до идеальной золотистой корочки и подаются с пикантным кисло-сладким соусом, который раскрывает вкус мяса на все 100%. Получается тот самый заветный «хруст» из детства, но уже в совершенно новом, сытном исполнении! Нашим гостям дегустация понравилась — тарелки пустели за считанные минуты. Ждём вас на вкусные каникулы в санатории «Россия»! 😋