Творожный ПП-кулич. — 31 августа 2026 г. в 17:10:09.552
Творожный ПП-кулич. КБЖУ - 98 ккал (5/5/4) Ингредиенты -Творог в брикете 180 гр -Яйцо 2 шт -Молоко 100 мл. -Мука рисовая 70гр. -Мука пшеничная 70 гр. -Разрыхлитель 5 гр -Сухофрукты 60 гр -Сахзам по вкусу -Сухое молоко (обезжиренное/обычное) - 40 гр Тесто. Творог взбить блендером до однородности, добавить яйца и снова взбить. Добавить молоко и растопленное масло, сахзам, просеять муку с разрыхлителем. Сухофрукты промыть, высушить, порезать на небольшие кусочки и немного обвалять в муке. Добавить к тесту. Бумажные формы немного смазать маслом. Разложить тесто по формам, заполняя их примерно на 2/3. 2 формы среднюю (диаметр и высота 9 см) и маленькую (диаметр 5,5 см, высота 7 см). Выпекание. Духовку разогреть до 170 градусов. Время выпекания зависит от размера формы. Маленький 45 минут, большой 60 минут. Готовность проверить шпажкой. Готовым куличам немного остыть в приоткрытой духовке. Затем достать и полностью остудить. Глазурь. Для глазури смешать все ингредиенты до исчезновений комочков. Покрыть куличи глазурью, украсить и убрать в холодильник до застывания глазури.