Осень — самое время для горячих, ароматных и уютных блюд. Сегодня предлагаем приготовит...
Осень — самое время для горячих, ароматных и уютных блюд. Сегодня предлагаем приготовить нежный тыквенный крем-суп, а главным акцентом сделать нашу новинку — Филе в маринаде «На углях» от «Саянского Бройлера»🐔 Новинка отлично подойдёт и как самостоятельное блюдо. Готовить её очень просто: снимите упаковочную плёнку — и можно отправлять филе в духовку, на гриль или на сковороду. Минимум хлопот — и ароматное, сочное блюдо уже на вашем столе. А сегодня мы хотим показать ещё один вариант подачи — добавить филе в нежный тыквенный крем-суп. Получается сытно, ярко и по-осеннему уютно 🍂 Ингредиенты: — тыква — 1 шт. — лук — 1 шт. — болгарский перец — 1 шт. — помидоры — 3 шт. — картофель — 1–2 шт. — сливки — 100 мл — сванская соль — по вкусу — Филе в маринаде «На углях» от «Саянского Бройлера» Приготовление: Снимаем упаковочную плёнку с Филе в маринаде «На углях» и отправляем его в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20 минут. Пока филе запекается, займёмся супом. В кастрюле слегка обжариваем нарезанные лук и болгарский перец, добавляем сванскую соль по вкусу. Затем добавляем нарезанную тыкву и заливаем водой. Следом отправляем картофель, а чуть позже — помидоры. Варим овощи до мягкости. Готовые овощи измельчаем блендером до нежной кремовой консистенции. Возвращаем суп в кастрюлю, при необходимости добавляем немного оставшегося овощного бульона, вливаем сливки и варим ещё 3–5 минут. Достаём ароматное Филе в маринаде «На углях» из духовки, нарезаем аппетитными кусочками и добавляем прямо в тарелку с горячим крем-супом. Вот и всё — согревающий осенний ужин готов! Нежный тыквенный крем-суп и сочное Филе в маринаде «На углях» — отличный вариант для уютного семейного ужина. А если хочется чего-то попроще, приготовьте филе отдельно и дополните любимым гарниром или свежими овощами. Сохраняйте рецепт и ищите новинку от «Саянского Бройлера» в наших фирменных магазинах. Приятного аппетита!