🐔 «Саянский Бройлер» делится знаниями с молодым поколением!
🐔 «Саянский Бройлер» делится знаниями с молодым поколением! 14 октября председатель Совета директоров агрохолдинга «Саянский Бройлер» Владислав Валерьевич Буханов встретился со школьниками в образовательном центре «Персей» в рамках профильной смены «Агропромышленные и биотехнологии — 2026». В ходе встречи Владислав Валерьевич выступил с лекцией на тему «От фастфуда к живой пище: как технологии меняют еду, её качество и связь с местом». Ребята узнали, какую роль современные технологии играют в производстве продуктов питания, что такое ферментация и функциональные продукты, почему важно уделять внимание качеству и безопасности пищи. Отдельное внимание было посвящено традициям питания Прибайкалья, использованию местного сырья и его особенностям. Встреча прошла в познавательной атмосфере. Самые активные участники получили памятные сувениры от агрохолдинга «Саянский Бройлер» 🎁 ❤️ Мы уверены, что интерес к сельскому хозяйству и современным технологиям важно поддерживать с юных лет. Возможно, именно такие встречи помогут ребятам определиться с будущей профессией и однажды стать частью агропромышленной отрасли нашего региона! Благодарим образовательный центр «Персей» за возможность поделиться опытом с подрастающим поколением!