🥗 Яркий ближневосточный салат Фаттуш
🥗 Яркий ближневосточный салат Фаттуш Ингредиенты: ‣ огурец – 1 шт ‣ помидор – 1,5 шт ‣ красный перец – 0,25 шт ‣ укроп – 7 г ‣ петрушка – 7 г ‣ мята – 7 г ‣ салатные листья – 15 г ‣ маслины – 30 г ‣ красный лук – 0,5 шт ‣ оливковое масло – по вкусу ‣ лимон – 0,25 шт ‣ соль – по вкусу ‣ красный лук и сумах – для подачи Чипсы: ‣ лепёшки (тортильи) – 2 шт ‣ растительное масло – для смазывания ‣ соль и сушёный молотый чеснок – по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем огурец, помидор, красный перец, зелень и лук. Добавляем маслины и оливковое масло, поливаем соком лимона. 2. Перемешиваем и солим по вкусу. 3. Тортильи режем на средние кусочки, сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и специями. Запекаем в режиме конвекции до золотистости. 4. Выложим салат на тарелку, добавляем чипсы и посыпаем сумахом. Приятного аппетита 💓 Сборник кулинарных рецептов 👨🍳 Подписаться