Омлетный рулет
Омлетный рулет Ингредиенты: - Яйца - 3 шт - Сыр сулугуни - 30 гр - Помидор - 40 гр - Соль, специи Приготовление: 1. Белки взбить с солью до однородности. В желтки добавить нарезанный лук, специи, перемешать. 2. На разогретую сковороду вылить желтковую смесь, сверху выложить нарезанный сыр и помидоры. 3. Как только масса начнет схватываться, аккуратно свернуть в рулет. Влить белковую массу, дать схватиться и снова свернуть рулет, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. ❤
27 просмотров