🥦 Сливочный суп с сыром, брокколи и курицей
🥦 Сливочный суп с сыром, брокколи и курицей Ингредиенты: ‣ куриный бульон – 400 мл ‣ куриная грудка – 250 г ‣ брокколи – 400 г ‣ морковь – 1 шт ‣ сливки 20% – 100 мл ‣ сыр чеддер – 150 г ‣ мука – 1 ст.л ‣ соль и специи – по вкусу ‣ сливочное масло – 20 г Приготовление: 1. Отвариваем куриную грудку и нарезаем её кусочками. 2. В кастрюле обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета. 3. Вливаем бульон, добавляем морковь, отварные брокколи и курицу. 4. Добавляем соль и специи, вливаем сливки, закрываем крышкой и доводим до кипения. Даём повариться 10 минут. 5. Всыпаем сыр и варим ещё пару минут до полного расплавления. Приятного аппетита ❤️ Сборник кулинарных рецептов 👨🍳 Подписаться
20 просмотров