🍚 Жареный рис с креветками
🍚 Жареный рис с креветками Ингредиенты: ‣ рис варёный – 200 г ‣ яйца – 2 шт ‣ креветки – 200 г ‣ горошек и кукуруза – 100 г ‣ соевый соус – по вкусу ‣ кисло-сладкий соус – по вкусу ‣ зелёный лук – по вкусу ‣ масло растительное – для жарки Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с рисом. 2. На хорошо разогретом масле обжариваем рис с желтками, постоянно помешивая, около 5 мин до лёгкого золотистого цвета. 3. Добавляем горошек и кукурузу, жарим ещё 5 мин. 4. Вводим креветки и яичный белок, продолжаем жарить 5 мин. 5. Добавляем соевый и кисло-сладкий соус, перемешиваем и держим на огне ещё 3 мин. 6. В конце посыпаем измельчённым зелёным луком и подаём горячим. Приятного аппетита 🧡 Сборник кулинарных рецептов 👨🍳 Подписаться