🥬 Шпинатные блинчики с сочной начинкой — 1 июня 2026 г. в 10:00:09.263
🥬 Шпинатные блинчики с сочной начинкой 🟡Молоко 400 гр. 🟡Кефир 100 гр. 🟡Яйцо 1 шт. 🟡Мука 150-200 гр. 🟡Сахар 1 ст.л. 🟡Соль щепотка шпинат 30 гр. 🟡Оливковое масло 1 ст.л. Для начинки: 🟡Филе курицы 400 гр. 🟡Лук 1 шт. 🟡Морковь 1 шт. 🟡Сливки 20% 150-200 мл. 1. Курицу нарезаем или прокручиваем в блендере. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Все ингредиенты отправляем в сковороду, готовим до готовности. После добавляем сливки и тушим до загустения. В конце добавляем укроп. 2. Для блинов в миску наливаем молоко, кефир, добавляем яйцо, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем. Делим смесь на две части, в одну высыпаем муку и хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Шпинат перебить в блендере или мелко нарезать. Добавляем оставшуюся часть смеси, шпинат и масло. 3. Выпекаем тонкие блинчики на антипригарной сковороде. Перед первым блином, сковороду смазать маслом. Завернуть начинку любым удобным для вас способом. 🎉 Сборник рецептов