🥧 Заливной пирог с луком и яйцом — 28 мая 2026 г. в 18:00:28.072
🥧 Заливной пирог с луком и яйцом Тесто: 🟡Мука 200 гр. 🟡Сметана 400 гр. 🟡Яйцо 2 шт. 🟡Соль 0,5 ч.л. 🟡Сахар 1 ч.л. 🟡Разрыхлитель 10 гр. Начинка: 🟡Яйца отварные 4 шт. 🟡Зеленый лук 60 гр. 🟡Масло сливочное 50 гр. 🟡Соль по вкусу 1. Отварные яйца нарежьте кубиком, добавьте к ним нарезанный зеленый лук, растопленное сливочное масло и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. 2. В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и сахар. Постепенно добавляйте муку и мешайте до однородной консистенции. В конце добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте. 3. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и/или смажьте сливочным маслом. Вылейте половину теста, затем добавьте начинку и залейте оставшейся половиной теста. По желанию сверху можно присыпать кунжутом. 4. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40-45 минут. 🎉 Сборник рецептов