🥞 Пышные оладушки на кефире — 6 мая 2026 г. в 15:00:06.384
🥞 Пышные оладушки на кефире 🟡Кефир 500 мл. 🟡Яйцо 1 шт. 🟡Сахара 1 ст.л. 🟡Соли 0,5 ч.л. 🟡Соды 0,5 ч.л. 🟡Мука 3 стакана 1. Добавьте в чашу яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком. 2. Далее добавьте кефир комнатной температуры. 3. Просейте муку с содой и замесите тесто до однородной массы. *Важно! соду надо бросать вместе с мукой и замешиваем тесто сразу хорошо, так как потом его мешать будет нельзя, так как тесто просто не поднимется. 4. Дайте тесту «подойти» 20-30 минут. Появятся пузырьки — это отличный знак! 5. Жарьте оладушки на среднем огне, выкладывая тесто столовой ложкой. 6. Как только появятся лопнувшие пузырьки, переверните оладьи на другую сторону. 🎉 Сборник рецептов
33 реакций