🍥 Японский ролл «Кимпаб» — 18 июня 2026 г. в 12:00:09.122
🍥 Японский ролл «Кимпаб» 🟡 Круглозерный рис 150 гр. 🟡Нори 4 листа 🟡Консервированный тунец 1 уп. 🟡Творожный сыр 1 ст.л. 🟡Острый соус (шрирача) 🟡Корейская морковь 🟡Огурец 1 шт. 🟡Яйцо 1 шт. 1. Отвариваем рис в подсоленной воде, хорошо остужаем. Огурец нарезаем соломкой. К тунцу добавляем мягкий творог, острую пасту по вкусу 2. Делаем яичные блинчики. Яйцо смешиваем с солью и перцем, обжариваем на небольшом количестве масла. Блинчик сворачиваем в трубочку и нарезаем на тонкие полосочки. 3. Собираем кимбап: на лист нори накладываем рис, равномерно заполняя 85% листа. Сверху кладем 3/4 листа нори, а на лист выкладываем начинку: огурец, яичный блинчик, тунец, корейскую морковку. Сворачиваем плотный рулет, край листа смазываем водой, она хорошо скрепит ролл. Цинковка не обязательна, рулет и так легко сворачивается! Убрать в холодильник на 2 часа. 4. Разрезаем рулет на порционные кусочки. Выкладываем красиво на сервировочное блюдо, подаем с вкусным соусом. 🎉 Сборник рецептов