Шоколадно-ягодный пирог, который получается с первого раза и исчезает со стола быстрее,... — 28 июня 2026 г. в 13:50:59.685
Шоколадно-ягодный пирог, который получается с первого раза и исчезает со стола быстрее, чем остывает. На заметку 🗣 Иногда хочется чего-то домашнего, простого — без сложных техник и редких продуктов. И вот он, тот самый вариант: нежный, ароматный, с яркими ягодами и мягкими кусочками шоколада внутри. Такой пирог легко станет вашим «дежурным» рецептом к чаю. 🗒 Вам понадобится: — мягкое сливочное масло — 170 г — яйца — 3 шт. — сахар — 150 г — ванильный сахар — 10 г — натуральный йогурт — 170 г — мука — 280 г — разрыхлитель — 10 г — малина — 200 г — молочный шоколад — 80 г Процесс без лишней суеты, но результат — как из хорошей пекарни: Сначала масло взбивается с сахаром и яйцами до однородной, пышной массы. Затем добавляется йогурт — он делает текстуру особенно мягкой. После этого вводится мука с разрыхлителем, и получается густое, но нежное тесто.