🧁 ТЕХНОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В СЕКТОРЕ HoReCa | БВО — 16 июля 2026 г. в 03:35:24.011
🧁 ТЕХНОЛОГИЯ И УПРАВЛЕНИЕ В СЕКТОРЕ HoReCa | БВО Хочешь создавать современные гастрономические проекты, управлять ресторанным бизнесом и разбираться в технологиях индустрии гостеприимства? Тогда тебе подойдет программа «Технология и управление в секторе HoReCa» в ПИШ ДВФУ Здесь ты научишься: — Разрабатывать современные концепции предприятий питания сектора HoReCa — Создавать инновационные виды пищевой продукции и рационы с учетом принципов специализированного и персонифицированного питания — Организовывать производство, обслуживание и управление на предприятиях питания — Управлять технологическими процессами и проектами — Проводить бизнес- и системный анализ в ресторанной индустрии Кем сможешь стать после выпуска: • Управляющим ресторана • Менеджером предприятий сектора HoReCa • Консультантом по управлению ресторанным бизнесом • Специалистом по развитию проектов в индустрии питания Дисциплины, которые ты будешь изучать: — Особенности технологии ресторанной продукции — Инжиниринг в индустрии питания сектора HoReCa — Технология продукции и организация специальных видов питания — Организация производства и обслуживания в предприятиях индустрии питания сектора HoReCa — Фудстайлинг ресторанной продукции — Бизнес-процессы в ресторанной индустрии Тебя ждут изучение современных технологий ресторанного бизнеса, разработка новых видов пищевой продукции, управление проектами и освоение инструментов, необходимых для работы в сфере HoReCa Все самое важное о программе и поступлении смотри в карточке Вступай в чат для абитуриентов ПИШ ДВФУ, чтобы не потеряться #ПИШ #ДВФУ #ты_постуПИШь2026 #направления