КАБАЧКОВЫЕ ПП ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ 🌮
КАБАЧКОВЫЕ ПП ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ 🌮 ⠀ • кабачок — 300 г • яйцо — 1 шт • рисовая/овсяная/гречневая мука — 65 г • сыр «Пармезан» — 30 г • творог — 30 г • зелень, соль, специи — по вкусу ⠀ 1️⃣Кабачок натереть, подсолить, дать лишней воде стечь, отжать. ⠀ 2️⃣Добавить яйца, муку, специи, хорошо перемешать. ⠀ 3️⃣Приготовить начинку натереть сыр, добавить творог, зелень. ⠀ 4️⃣Готовить кабачковую основу на разогретой сковороде, на средней температуре. Когда одна сторона схватится, выложить начинку, прикрыть одну сторону (как на видео) и держать до готовности.
222 просмотров