ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ 🥒 — 24 июня 2026 г. в 13:16:01.244
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ 🥒 Если вы ещё ни разу не пробовали варенье из кабачков, обязательно это исправьте! Готовлю его уже много лет, и в нашей семье его любят все. А мой муж до сих пор уверен, что это варенье из дыни 😉 Настолько необычным и ароматным оно получается. 🧺 Ингредиенты: ➖2 кг очищенных кабачков (без кожуры и семян) ➖1 лимон ➖1 апельсин ➖1 кг сахара 🧺 Приготовление: Кабачки, лимон и апельсин нарежьте небольшими кубиками, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Поставьте смесь на медленный огонь. Когда сахар полностью растворится, продолжайте варить до тех пор, пока кусочки кабачков не станут прозрачными. После этого проварите варенье ещё 15–20 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Герметично закройте крышками и оставьте до полного остывания. Хранить такое варенье можно в холодильнике, погребе или просто при комнатной температуре. Поверьте, с первого раза мало кто догадается, что главный ингредиент здесь — обычный кабачок! Автор: yana_sad_19 Секрет дачи | Дом и сад