Домашние соленые грузди (рецепт от мамы) — 6 сентября 2026 г. в 11:07:00.953
Домашние соленые грузди (рецепт от мамы) 1️⃣Грибы свежесобранные складываем в емкость и заливаем холодной водой, чтобы они вымачивались, воду меняем каждые 4-5 часов. Вымачиваем 2 суток. 2️⃣Прошло 2 суток. Берём кастрюлю и начинаем солить грузди На 1кг грибов добавляем 40гр соли, укроп, хрен,можно листья смородины или вишни и чеснок. Все это слоями складываем в кастрюлю и под гнёт на 3 суток. 3️⃣Через 3 суток раскладываем по стерилизованным банкам, придавливаем крышкой с дырками как на видео, закрываем полиэтиленовой крышкой и в подвал на 40 дней. Через 40 дней можно есть! Приятного аппетита 😋 Автор: yulya_isyanbaeva Секрет дачи | Дом и сад
3 172 просмотров