Как сохранить морковь и свёклу до весны 🥕🧄
Как сохранить морковь и свёклу до весны 🥕🧄 Перепробовала всё, что когда-то слышала и видела. То ли руки кривоваты, то ли подвал у нас слишком сырой — но каждый раз всё гнило, вяло, сохло… причём максимум до января. И вот однажды подсмотрела способ у подруги. Весной она достала из подвала крепкую, свежую морковку. Честно — не поверила, что так вообще бывает! Но теперь уже четвёртый год делаю так же — и всегда результат отличный! Что я делаю: ➖Выкапываю морковь и свёклу. ➖Удаляю ботву. ➖Сортирую: красивые, ровные — на хранение; мелкие, кривые — на переработку. ➖Хорошо мою. ➖Отрезаю хвостики (жопки) и оставляю сушиться на несколько часов в тени. ➖Раскладываю по пакетам по 3–5 штук. ➖Пакеты завязываю и в каждом делаю 4–5 дырочек зубочисткой. ➖Складываю в ящик и ставлю в подвал. ❗️На пол не ставлю — чтобы не отсырело. Автор: anka_provincialka Секрет дачи | Дом и сад