Свежие помидоры к Новому году? Легко! 🍅
Свежие помидоры к Новому году? Легко! 🍅 Каждую осень стараюсь сохранить последние помидоры со своего огорода как можно дольше. Что делаю: 1️⃣Отбираю здоровые, плотные помидоры без трещин и повреждений. Лучше всего подходят зелёные или слегка побуревшие. 2️⃣Каждый помидор заворачиваю в бумагу 3️⃣Укладываю в ящики в один-два слоя. 4️⃣Убираю в прохладное, тёмное место, где температура держится примерно +10…+15 °C. 5️⃣Раз в неделю проверяю запасы. Покрасневшие забираю, испорченные сразу убираю. P.S. не мойте помидоры перед хранением! А если нужно ускорить созревание, положите рядом спелый помидор или яблоко. Конечно, не каждый сорт долежит до декабря. Лучше всего хранятся поздние, плотные сорта. Но продлить сезон домашних помидоров таким способом вполне реально! Автор: ledenevaksu Секрет дачи | Дом и сад