Тыквенный джем — ароматное солнечное лакомство 🎃
Тыквенный джем — ароматное солнечное лакомство 🎃 Ингредиенты: ⏺Тыква (очищенная) — 900–1000 г ⏺Сахар — 4 стакана ⏺Апельсины — 2 сочных ⏺Лимоны — 2 шт. ⏺Щепотка соли Приготовление: 1️⃣Тыкву натрите на мелкой тёрке, добавьте сахар и щепотку соли. Оставьте на 30 минут — пусть тыква пустит сок. 2️⃣С апельсинов и лимонов снимите цедру (только цветную часть!), натрите её на тёрке. Выжмите сок из фруктов. 3️⃣Добавьте к тыкве цедру и сок, всё тщательно перемешайте и поставьте на средний огонь. 4️⃣Варите, периодически помешивая, до загустения и красивого янтарного цвета. 5️⃣Остудите готовый джем и разлейте по баночкам. Получается густой, ароматный и солнечный джем — идеален к тостам, блинам или просто с ложки! 😋 Секрет дачи | Дом и сад
1 838 просмотров