Невероятно вкусные корпусные десерты «Кофейные зерна» — 1 июня 2026 г. в 12:20:01.150
Невероятно вкусные корпусные десерты «Кофейные зерна» В более полезной белковой версии и без заморочек 🥳 Вам понадобится: • творог 2% - 320 г • мягкий творог 0,1% - 220 г • легкий творожный сыр - 100 г • сливочное масло - 80 г • белый шоколад - 70 г • какао - 2 ст.л. • печенье савоярди - 3 шт. • эспрессо • сахарозаменитель - по вкусу Для глазури: • молочный шоколад - 160 г • какао масло - 40 г Приготовление: 1️⃣ Пробиваем блендером все ингредиенты для творожной основы ❗️Обязательно попробуйте на вкус, лучше сделайте чуть слаще, иначе будет кислить 2️⃣ В форму выкладываем первым слоем немного творожной массы, затем обмакиваем печенье в кофе и закрываем вторым слоем творожной массы ❗️Обязательно немного встряхните, чтобы всё плотно утрамбовалось 3️⃣ Выравниваем и убираем в морозилку минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь 4️⃣ Для глазури растапливаем импульсами в микроволновке шоколад, добавляем какао масло, перемешиваем и окунаем в него кофейные зерна ❗️Шоколад застывает очень быстро, поэтому работаем максимально оперативно 5️⃣ Убираем десерты на разморозку в холодильник, чтобы внутри начинка подтаяла. Наслаждаемся! Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео batonobelka Секрет Повара🧑🍳 | #десерт