Рулет из лаваша с индейкой: рецепт + заготовка — 15 июля 2026 г. в 17:16:00.503
Рулет из лаваша с индейкой: рецепт + заготовка На 2 больших рулета (16 порций) Вам понадобится: • фарш индейки - 2 к • лук репчатый - 300 г • петрушка - 200 г • перец болгарский - 200 г • яйца - 6 шт. • соль - 2 ч.л. • сухой чеснок - 2 ч.л. • перец - 0,5 ч.л. • паприка - 2 ч.л. • лаваш - 2 листа Приготовление: 1️⃣ Петрушку и лук измельчить в блендере 2️⃣ Болгарский перец мелко нарезать 3️⃣ Смешать все ингредиенты с фаршем и специями 4️⃣ Распределить начинку по лавашу равномерным слоем, свернуть рулетом и нарезать на 8 частей каждый рулет 5️⃣ Запекать при 180°С примерно 35–40 минут до готовности 6️⃣ Заморозка в сыром виде: ⁃ после нарезки разложить кусочки на подносе в один слой и убрать в морозилку на 2–3 часа ⁃ когда рулетики подморозятся, порционно разложить их в пакете или контейнере, так они не слипнутся, и можно будет доставать столько, сколько нужно 7️⃣ Как готовить замороженный рулет: ⁃ после разморозки в холодильнике ⁃ сразу из морозилки, увеличив время запекания примерно на 10–15 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео inna_malinina Секрет Повара🧑🍳 | #закуска | #завтрак | #заготовка