Комфортный осенний ужин — 29 сентября 2026 г. в 07:18:19.675
Комфортный осенний ужин Вам понадобится Для курицы: • куриные голени - 7-8 шт. • 4 ст.л. соевого соуса • соль - пара щепоток • паприка копчёная или обычная - 1 ч.л. Для чесночно-сырного маринада: • сливочное масло - 50 г • пармезан - 30 г • чеснок - 5 зубчиков • зелень - по вкусу • мёд - 1 ч.л. Для картофеля: • ~ 1 кг картофеля • 1 ч.л. соды • соль - по вкусу • масло оливковое - 1-2 ст.л. • лимонный перец - 0,5 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Курицу режем «бабочкой», маринуем в соевом соусе, соли и паприке - убираем в холодильник 2️⃣ В это время режем картофель средними дольками, кладем в воду, туда же добавляем соду и отправляем вариться до полуготовности - примерно 5 минут после закипания 3️⃣ Сливаем воду, картофель соединяем с маслом, перцем и солью и встряхиваем его в глубокой тарелке (важно встряхнуть) 4️⃣ Запекаем картофель с курицей: 1️⃣в аэрогриле: для курицы достаточно 25-30 минут при 180 °С, а для картофеля - 25 минут при 190°С до хрустящей корочки 2️⃣в духовке: курица - 45-50 минут при 180 °С, картофель - 40 минут при 190°С 5️⃣ Когда все будет готово, делаем маринад: чеснок измельчаем мелко-мелко ножом, сыр трем на самой мелкой терке, масло растапливаем и всё соединяем, затем добавляем мёд и зелень 6️⃣ Поливаем маринадом курицу и хорошо перемешиваем 7️⃣ Подаем сразу же в горячем виде - это очень вкусно Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео shabrusya Секрет Повара🧑🍳 | #горячее