Ферментированные овощи 🥦 🍠 🥕
Ферментированные овощи 🥦 🍠 🥕 Очень полезно и очень вкусно 👍🏻 Вам понадобится: • капуста • свекла • морковь Для заливки: • вода - 1 л • соль - 2 ст.л. Приготовление: 1️⃣ Овощи нарежьте крупно 2️⃣ Уложите их в трехлитровую банку как на видео 3️⃣ Разведите в 1 л воды комнатной температуры 2 ст.л. соли 4️⃣ Залейте овощи солевым раствором ❗️Если не хватает раствора, долейте просто водой 5️⃣ Отставьте банку, прикрыв салфеткой на 2-3 дня при комнатной температуре ❗️Ежедневно, пока банка стоит вне холодильника, выпускайте газ как на видео 6️⃣ Через 2-3 дня овощи приобретут приятную кислинку, значит, они готовы, и теперь можно переставить банку в холодильник Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #закуска
Канал в каталоге Максиметера
16 280 подписчиков · Еда и рецепты