🤩 Всего один трюк, и куриная грудка будет таять во рту, как масло! — 29 июня 2026 г. в 18:56:19.834
🤩 Всего один трюк, и куриная грудка будет таять во рту, как масло! Секрет невероятно сочной куриной грудки — обычное молоко. Достаточно замариновать филе всего на 30 минут, и после запекания оно получится нежным, мягким и очень сочным. 🛒 Ингредиенты Для основного блюда: * Картофель — 2 шт. * Куриная грудка — 1 шт. * Красный лук — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Моцарелла — 150 г. * Молоко — 200 мл. * Яйца — 2 шт. * Сметана — 40 г. * Оливковое масло — 20 мл. * Соль и черный перец — по вкусу. Для салата: * Краснокочанная капуста — небольшая часть кочана. * Соленые огурцы — 50 г. * Консервированная кукуруза — 50 г. * Укроп — 10 г. * Чеснок — 2 зубчика. * Сметана — 30 г. * Черный перец — по вкусу. 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Картофель нарежьте тонкими ломтиками, добавьте соль, перец и оливковое масло. Перемешайте, переложите в пакет для запекания и добавьте нарезанный красный лук. 2️⃣ Куриное филе нарежьте порционными кусочками, залейте молоком и оставьте мариноваться на 30 минут. 3️⃣ Достаньте курицу из молока, выложите в пакет поверх картофеля с луком, посолите и поперчите по вкусу. 4️⃣ Смешайте сметану с яйцами до однородности и залейте этой смесью курицу. 5️⃣ Сверху разложите тонкие кружочки помидоров и щедро посыпьте натертой моцареллой. 6️⃣ Завяжите пакет для запекания, сделайте несколько небольших проколов сверху и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. 🥗 Пока блюдо запекается, приготовьте легкий салат: нашинкуйте краснокочанную капусту, добавьте нарезанные соленые огурцы, кукурузу, измельченный укроп и чеснок. Заправьте сметаной, приправьте черным перцем и перемешайте. ✨ Получается полноценный ужин: сочная курочка под сырной корочкой, ароматный картофель и свежий салат. Попробуйте приготовить — домашние точно попросят добавки! ❤️ Секреты хозяйки | Подписаться