Секреты Хозяюшки

🧼 Раствор от плесени

Готовлю вкуснейшие лепешки. Просто беру кефир и майонез: отличный рецепт без яиц и дрожжей😋✅Ингредиенты: кефир — 400 мл; сахар — 2 ст.л.; соль — ч.л.; майонез — 3 ст.л.; мука — 650 г; разрыхлитель — 1 ст.л. ✅Готовим: В миску с кефиром высыпаем сахарный песок и соль, перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем майонез, смешиваем. Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Оставляем тесто под полотенцем в тепле на 20 минут. Делим тесто на 6 равных частей, формируем колобки. Колобки руками раскатываем в лепешки по диаметру равные дну сковороды. На растительном масле в сковороде обжариваем лепешки до румяной корочки с обеих сторон. Эти лепешки можно использовать как хлеб. Приятного аппетита!❤️

Мини-пиццы🔥Ингредиенты: 400 гр муки 6 гр дрожжей 1/2 ч л соли 1 ч л сахара 180 мл теплой воды 60 мл раст масла Для начинки: Колбаса Маринованные огурцы Помидор Лук Приготовление на видео!

ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ✅ 300 мл тёплого молока ✅ 2 ст.л сахара ✅ 0.5 ч.л соли ✅ 11 гр дрожжей ✅ 1 яйцо ✅ 70 мл растит.масла ✅ Ванилин ✅ 650 гр муки Начинка: ✅ 3 яблока ✅ 2 ст.л сахара ✅ 1 ст.л кукурузного крахмала ✅ 3 ст.л воды Пpигoтoвлeниe: 📝 В чаше смешать молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо, масло. 📝 Частями всыпать муку, замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и дать отдохнуть 30 минут. Для начинки: яблоки порезать мелким кубиком, положить в сковороду, посыпать сахаром, томить 10 минут. 📝 Крахмал развести водой, влить в яблоки, перемешать, перемешивая прогреть 2 минуты. 📝 Тесто разделить на 10 равных частей, надрезаем, кладем начинку, сворачиваем. Выкладываем в форму, сформировать пирог. Смазать желтком.⠀ 📝 Выпекать в разогретой духовке 35 минут при температуре 170-180°С.