Два вкусных рецепта на основе муки топинамбура от Селянина💛
Два вкусных рецепта на основе муки топинамбура от Селянина💛 Быстро, просто и без лишних хлопот! 🥳🍽️ 📍Панкейки на муке топинамбура 🥞✨ Ингредиенты: - 1 стакан муки топинамбура - 1 яйцо - 250 мл молока (или растительного молока) - 1 ст. л. сахара - 1 ч. л. разрыхлителя - щепотка соли - растительное масло для жарки Приготовление: - Смешай сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль. - Добавь яйцо и молоко, взбей до однородности. - Разогрей сковороду, смазать маслом и выпекай порциями, пока не появятся золотистые дужки с обеих сторон. - Советы: - при необходимости добавь чуть больше молока — тесто должно быть как густая сметана. - можно подать с ягодами, йогуртом или кленовым сиропом. 🍯🍓 📍Хлеб на муке топинамбура 🍞🌟 Ингредиенты: - 2 стакана муки топинамбура - 1 стакан пшеничной или рисовой муки (для структуры) - 7 г сухих дрожжей - 1 ст. л. сахара - 1 ч. л. соли - 2 ст. л. растительного масла - 250 мл теплой воды Приготовление: - Активируй дрожжи: растворись в теплой воде с сахаром на 5–10 мин. - Соедини сухие ингредиенты, добавь масло и дрожжевую смесь. - Замеси тесто, дай подняться 1–1,5 часа в тёплом месте. - Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. - Советы: - если тесто выходит слишком плотным, добавь ещё немного воды. - идеален для бутербродов или тостов. 🥪 Артикул на WB #265090455 Артикул на Ozon #1474367632 Артикул на Яндекс Маркет #103093696282 🌻 Селянин🌻 — всё, что нужно для здоровой жизни! 📍 Вступайте в каналы Селянина! Получайте 🎁 подарки и полезные рецепты 📖 ➡️ Ссылки в шапке профиля! Telegram t.me/Selyanin_help_bot MAX https://max.ru/id6685081288_biz VK https://vk.ru/selo.food