Почему нельзя пить воду во время еды? ... — 24 июля 2026 г. в 14:31:33.834
Почему нельзя пить воду во время еды? Это миф? Это миф! Желудок выделяет столько сока, сколько требуется для пищеварения и разбавить его водой невозможно. Развитие науки о питании и углубленного исследования выявили новые данные которые позволяют вносить коррективы, а в ряде случаев и менять устоявшиеся представления. ✅ Пить воду во время еды можно в умеренном количестве и негазированную, но не вовремя пережевывания пищи, т.к. пища должна протираться ферментами и слюной необходимыми для переваривания. Пьем 100-150мл воды небольшими глотками во время еды. ✅ Соленую и грубую пищу можно запивать водой, т.к. нет негативного влияния на желудок, это происходит, когда пищевой комок формируется и ложится камнем на дно желудка, нарушая пищеварение и поэтому запивайте на здоровье. ❓Когда, все же лучше пить воду❓ 1️⃣ До еды за 20 минут, при этом запускается пищеварение и меньше съедается пищи. 2️⃣ После еды пить через 40 минут воду мелкими глотками но не сразу чтобы не возникла тяжесть и растяжение стенок желудка. Вода должна быть теплой, не холодно; ❓почему❓ - ускоряется эвакуация и белки не успевают перевариваться. 3️⃣ Между приемами пищи пить воду - оптимальное решение, условие поддержания уровня жидкости и улучшения метаболизма ферментов. Ошибки: ✅ Нельзя пить воду одновременно в большом количестве, т.к. могут появиться отеки. ✅Нельзя пить ледяную воду-появится спазм сосудов и мышц в виде шока для пищеварения и ферментов. ✅ Не допускать жажды, пить воду до ее появления. Автор статьи врач-гастроэнтеролог Семейного медицинского центра Минченок Наталья Викторовна