Необычные картофельные пирожки с сыром и зеленью 🥔✨
Необычные картофельные пирожки с сыром и зеленью 🥔✨ Какой идеальный перекус можно приготовить для дружеской встречи или семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • Картофель 1 кг. • Сыр 150 гр. • Яйца 2 шт. • Сметана 100 гр. • Мука 4 ст/л. • Зелень • Черный перец 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, затем тщательно его разомните. 2. Добавьте черный перец, мелко нарезанную зелень и натертый сыр, хорошо перемешайте. 3. Сформируйте из картофельной массы котлеты, как показано в видео. 4. В отдельной миске соедините яйца, соль и сметану, тщательно перемешайте. 5. Добавьте муку и перемешайте до получения жидкой консистенции. 6. Обваляйте котлеты в полученной смеси со всех сторон. 7. Обжаривайте на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2 минуты. Наслаждайтесь хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые прекрасно подойдут к вечернему чаепитию или пикнику! Семейные рецепты