Запеканка из капусты с мясом 🌿
Запеканка из капусты с мясом 🌿 Когда хочется чего-то сытного и полезного, эта капустная запеканка станет отличным решением для ужина! 📝 Ингредиенты: • капуста - 1 кг • лук - 1 шт • чеснок - 2-3 зубчика • растительное масло • соль, перец, мускатный орех • говяжий фарш - 800 гр Для заливки: • яйца - 3 шт • сметана - 150 гр • сыр - 200 гр • соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Капусту нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. 2. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистой корочки. 3. Добавляем говяжий фарш, приправляем солью, перцем и мускатным орехом, готовим до полного прожаривания мяса. 4. Смешиваем капусту с фаршем и выкладываем в форму для запекания. 5. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем сметану и натертый сыр, приправляем по вкусу. 6. Заливаем капустную массу полученной смесью. 7. Запекаем в разогретой до 180° духовке 40 минут. Теперь ваша кухня наполнится ароматом, который не оставит никого равнодушным! Подавайте запеканку горячей, и насладитесь каждым кусочком! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда