🐟 Хрустящая рыбка в кляре!
🐟 Хрустящая рыбка в кляре! Какой же это праздник для вкусовых рецепторов! 📝 Ингредиенты: • Яйца: 2 шт. • Сметана: 2 ст.л. • Вода (или пиво): 100 мл • Мука: 6 ст.л. (с горкой) • Соль: по вкусу • Черный перец: по вкусу • Разрыхлитель: 1 щепотка 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сметаной до однородной массы. 2. Постепенно добавляйте воду или пиво, перемешивая. 3. Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и перец, тщательно перемешайте до получения гладкого теста. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обмакивайте рыбу в кляр. 5. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Наслаждайтесь восхитительными хрустящими кусочками, которые идеально подойдут для семейного ужина или вечеринки с друзьями! Семейные рецепты