🥔 Хрустящие картофельные зразы с грибами
🥔 Хрустящие картофельные зразы с грибами Кто сможет устоять перед золотистой корочкой и ароматной начинкой? 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Муки - 4 ст.л • Растительное масло - 2 ст.л • Лук - 2 шт • Шампиньоны - 200 гр • Панировочные сухари • Соль, паприка, сухой чеснок 🔥 Приготовление: 1. Картофель отварить, растолочь, посолить и добавить растительное масло. 2. Грибы и лук измельчить в блендере, посолить, добавить сухой чеснок и обжарить на сковороде около 5 минут. 3. Из картофельного пюре скатать шарики, приплюснуть, положить начинку в серединку и защипнуть края. Шарик обвалять в панировочных сухарях со специями. 4. Обжаривать зразы по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Вкус этих зраз станет отличным перекусом или основным блюдом для дружеской вечеринки. Не забудьте поделиться своим опытом приготовления! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда