🥩✨ Говядина с картофельным пюре в духовке
🥩✨ Говядина с картофельным пюре в духовке Ты когда-нибудь пробовал сочетание нежной говядины и воздушного картофельного пюре, запеченного до золотистого цвета? 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Говядина - 1 кг • Репчатый лук - 1 шт • Болгарский перец - 2 шт • Консервированные томаты - 300 гр • Молоко - 250 мл • Сливочное масло - 20 гр • Чеснок - 3 зубчика • Сыр • Зелёный лук • Паприка • Соль • Чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Картофель очисти, нарежь и отварите до мягкости. 2. Добавь к картофелю молоко, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. Посоли, поперчи и разомни в пюре. 3. Говядину нарежь кусочками и обжарь до румяности. 4. Добавь нарезанный лук и болгарский перец, перемешай и готовь до мягкости овощей. 5. Влей консервированные томаты, посоли, поперчи и добавь паприку. Перемешай и немного протуши. 6. В форму выложи мясо с овощами и распределите сверху картофельное пюре. 7. Посыпь блюдо тёртым сыром. 8. Запекай в разогретой до 180°C духовке около 55 минут до аппетитной золотистой корочки. 9. Перед подачей посыпь мелко нарезанным зелёным луком. Пригласи своих близких на этот сытный ужин, и они точно оценят гармонию вкусов в каждом кусочке! Семейные рецепты