🍔 Мясные ёжики с рисом на ужин 😍
🍔 Мясные ёжики с рисом на ужин 😍 Сегодня приготовим настоящий хит - сочные мясные тефтели, запечённые в ароматном томатном соусе! Это блюдо станет идеальным завершением вашего дня. 📝 Ингредиенты: • фарш - 600 гр • рис - 200 гр • яйцо - 1 шт • морковь - 2 шт • репчатый лук - 2 шт • перетертые томаты - 500 мл • вода - 500 мл • соль, перец, красная паприка, сухой чеснок, сахар - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Рис залить кипятком на 15 минут; половину риса, а также половину измельченного лука и тертой моркови смешать с фаршем и специями, сформировав тефтели. 2. Обжарить оставшийся лук и морковь, добавить перетертые томаты, специи, сахар и воду, затем обвалять тефтели в оставшемся рисе и выложить в этот соус. 3. Накрыть крышкой, тушить блюдо на медленном огне 30 минут и перед подачей посыпать свежей зеленью. Вы просто обязаны попробовать эти нежные и сочные ёжики - они буквально тают во рту! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Семейные рецепты