🥧 Сочный заливной пирог с курицей
🥧 Сочный заливной пирог с курицей Сочная начинка, нежное тесто и хрустящая корочка — идеальное сочетание для вкусного домашнего ужина! 📝 Ингредиенты: • 3 яйца • 300 г сметаны 20% • 250 г муки • 5 г разрыхлителя Для начинки: • 1 средний лук • 400 г куриного филе • 100 мл сливок 20% • Соль по вкусу • Кунжут для украшения 🔥 Приготовление: 1. Смешайте яйца, сметану, муку и разрыхлитель до однородного теста. 2. Нарежьте лук и куриное филе небольшими кусочками. 3. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. 4. Добавьте куриное филе и жарьте до готовности. 5. Влейте сливки, посолите и перемешайте. 6. Выложите начинку в форму, залейте тестом. 7. Выпекайте при 180°C около 45 минут до золотистой корочки. 8. Достаньте пирог из духовки, дайте остыть и посыпьте кунжутом. Ароматный заливной пирог с нежной курицей и восхитительной сливочной начинкой готов! Приятного аппетита! Семейные рецепты