🥩 Котлетки «Под шубой»
🥩 Котлетки «Под шубой» Сочность и аромат этих котлет не оставят вас равнодушными! 📝 Ингредиенты: • Говядина (фарш) — 500 г • Курица (фарш) — 500 г • Соль, перец, хмели-сунели — по 1 ч.л. (перца 0,5 ч.л.) • Чеснок — 1 ч.л. • Томат — 1 шт. • Яйца вареные — 2 шт. • Моцарелла — 100 г • Майонез — 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте говяжий и куриный фарш в глубокой миске. 2. Добавьте соль, перец, хмели-сунели и чеснок, тщательно перемешайте. 3. Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 4. Нарежьте томат и вареные яйца. 5. На каждую котлету положите несколько кусочков томата, яйца и сверху натертую моцареллу. 6. Полейте майонезом и накройте крышкой, дайте немного прогреться на слабом огне. Насладитесь нежными котлетами с богатым вкусом и текстурой, которые прекрасно подойдут для семейного обеда! Семейные рецепты