Суп с нутом и говядиной 🥣
Суп с нутом и говядиной 🥣 Представьте себе уютный вечер, когда на плите медленно варится ароматный суп, наполняя дом теплом и уютом. 📝 Ингредиенты: • Нут — 400 г • Говядина на косточке — 1 кг (можно и баранина) • Курдюк — 120 г • Лук — 2 шт. • Перец горошком — 7 г • Лавровый лист — 2-4 шт. • Соль — по вкусу • Вода — по необходимости • Для подачи: лук и свежая зелень 🌿 🔥 Приготовление: 1. Нут замочите в воде на несколько часов, лучше на ночь. 2. В кастрюлю положите мясо, нут и залейте водой. 3. Доведите до кипения и снимите пену. 4. Добавьте курдюк, лук, перец горошком и лавровый лист. 5. Варите на медленном огне до полной готовности мяса и нута. 6. Посолите по вкусу. 7. Подавайте горячим, добавив свежий лук и зелень. Не забудьте настроиться на вкусный ужин, который согреет и насытит! Семейные рецепты