СР

Семейные рецепты

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽️ Царский салат, который покорит ваши сердца!

🍽️ Царский салат, который покорит ваши сердца! Как же приятно собраться с близкими за столом и насладиться чем-то по-настоящему изысканным! 📝 Ингредиенты: • Картофель 2 шт. средние - отварить • Морковь 1 большая или 2 небольшие - отварить • 4 яйца - отварить вкрутую • Огурец 1 шт. большой • Семга или форель с/с 150 гр. • Зеленый лук • Красная икра горбуши или кеты по чайной ложке на каждую порцию • Все ингредиенты натираются на тёрке, из огурца отжать сок • Рыба нарезается мелкими кусочками • Выложить слоями, верхний слой из белков на мелкой тёрке. Облегченный домашний майонез: • Греческий йогурт (или нежирная сметана, или мягкий творог) 200 гр. • Оливковое масло нерафинированное 2 ч.л. • Горчица 1 ч.л. • Сок лимона 1 ст.л. • Сухой чеснок в порошке 1/3 ч.л. • Соль и черный перец по вкусу • Все ингредиенты смешать венчиком, не взбивать. 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель и морковь до готовности. 2. Отварите яйца вкрутую. 3. Натрите все ингредиенты на тёрке, из огурца отожмите сок. 4. Нарежьте рыбу мелкими кусочками. 5. Выложите все слои в креманки, верхний слой должен быть из белков. 6. Приготовьте майонез, смешав все ингредиенты. 7. Подавайте салат, украсив красной икрой. Наслаждайтесь изысканным вкусом этого салата на празднике или просто в уютный вечер! Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!