Ощущение голода после еды, даже при полном желудке? Причины и механизмы этого явления -...
Ощущение голода после еды, даже при полном желудке? Причины и механизмы этого явления - гормональные сигналы насыщения. За чувство сытости отвечают несколько гормонов: ✅️ лептин (гормон насыщения) ✅️ грелин (гормон голода) ✅️ инсулин. После приёма пищи уровень грелина должен снижаться, а лептина — повышаться, посылая в мозг сигнал о насыщении. Грелин: вырабатывается в желудке и стимулирует аппетит. Обычно его уровень падает через 2 часа после еды, но если вы едите много жирной или калорийной пищи, грелин может не снижаться, и мозг продолжает получать сигналы голода. Лептин: сообщает мозгу, что запасов энергии достаточно. При избыточном весе или нарушениях обмена развивается лептинорезистентность — мозг перестаёт «слышать» этот гормон, и человек ощущает голод даже после плотного обеда. Инсулинорезистентность — состояние, когда клетки организма плохо реагируют на инсулин, и сахар остаётся в крови, а ткани испытывают энергетический голод. В результате хочется есть снова и снова. Если пища богата быстрыми углеводами (сладкое, выпечка, белый хлеб), происходит резкий подъём глюкозы в крови, затем выброс большого количества инсулина. Это приводит к быстрому падению сахара — мозг воспринимает это как угрозу и требует новой порции еды, несмотря на полный желудок. Проверить выработку этих трех гормонов - легко. Если после жирной пищи снова хочется кушать, то "усыплён" грелин. Если покушали сбалансированный рацион и в нужном объёме порции, но нет ощущения насыщения, значит лептин шалит. Про инсулин, вроде бы, уже много сказано, но... повторение - мать учения и мудрости источник: сахар - сладкая ловушка для болезней, он крадет энергию по крупинке. Чем больше кристалов сахара в питании - тем меньше сил для жизни.