СМ

Семейный марафон. Семья. Спорт. Мотивация

Спорт · 27 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🛑Разберём на примере сочетание и противодействие:

🛑Разберём на примере сочетание и противодействие: в этом завтраке есть разные витамины и микроэлементы. Вот их список: 🌶Болгарский перец — витамины А, С, Е, группы В, калий, магний, фосфор. 🍅 Помидор — витамины С, К, группы В, ликопин, калий, магний. 🥒Огурец — витамины С, группы В, кремний, калий, магний. 🧅Укроп и зеленый лук — витамины А, С, К, группы В, кальций, железо. 🥘 Яйцо — витамины А, D, Е, группы В, холин, селен, цинк, железо. 🫖 Зеленый чай — витамины С, К, группы В, кофеин, антиоксиданты. На примере разберем, какие продукты нужно отложить (на следующий прием пищи) и объясню почему. 🌶Перец — чемпион по содержанию витамина С. Этот витамин нужен нам для иммунитета, красоты кожи и хорошего настроения. Его особенность в том, что он помогает усваивать железо. 🥘Однако яичница, содержит фосфопротеины. Они связывают витамин С и снижают его усвояемость. Именно поэтому перец лучше отложить. Низкого количества содержания витамина С достаточно в помидоре, луке и огурце, чтобы не вредить усвоению полезных веществ в яичнице, а основная масса витамина С была усвоена позже, с другими продуктами. Зеленый чай тоже выпью позже. В чае есть танины — дубильные вещества. Они образуют прочные связи с кальцием, магнием и железом. То есть чай буквально выводит полезные микроэлементы из организма, вместе с ядами окисления. Поэтому идеальный интервал — минимум 30–40 минут после еды, когда витамины усвоятся, а лишнее - из питания и клеток, организм будет готов вывести с антиоксидантами чая. Итог: зелёный чай и болгарский перец украшает тарелку (и фото🤭) но не участвует в этом приёме пищи. Так удобнее разбираться в сочетании продуктов?