🥞 Пышные оладьи на кефире 🥞 — 2 августа 2026 г. в 06:00:02.087
🥞 Пышные оладьи на кефире 🥞 🛒 Ингредиенты: 🥛 Кефир (тёплый) — 250 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍬 Сахар — 2 ст. ложки 🧂 Соль — 0.5 ч. ложки 🥄 Сода — 0.5 ч. ложки 🌾 Мука — 200–220 г 🌻 Растительное масло — для жарки 🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте тёплый кефир, яйцо, сахар и соль 🥣 2. Просейте муку, добавьте соду и замесите густое тесто. Оно должно лениво сползать с ложки 🥄 3. Оставьте тесто отдохнуть на 15 минут. Важно: больше его не перемешивайте! ⏳ 4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне 🔥 5. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны под крышкой до румяной корочки 🥞
53 просмотров