🤍Рецепт: Пышный омлет в духовке🤍 — 16 августа 2026 г. в 15:00:05.627
🤍Рецепт: Пышный омлет в духовке🤍 Ингредиенты: - Куриные яйца — 6 шт. - Молоко — 300 мл - Сливочное масло — 20 г (для смазывания формы) - Соль — 0.5 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль и влейте молоко. 3. Аккуратно перемешайте смесь венчиком или вилкой до однородности. Важно: не взбивайте миксером, иначе омлет осядет. 4. Щедро смажьте кусочком мягкого сливочного масла небольшую форму с высокими бортиками. Чем меньше форма, тем выше будет омлет. 5. Вылейте яично-молочную смесь в форму и поставьте в духовку на 30 минут. 6. В процессе выпекания не открывайте дверцу духовки, чтобы омлет не опал. 7. Достаньте готовый омлет, дайте ему слегка остыть, нарежьте на порции и подавайте.