Классические ванильные мини-вафли (на 4-5 штук) — 30 августа 2026 г. в 06:45:01.748
Классические ванильные мини-вафли (на 4-5 штук) Ингредиенты: • Мука пшеничная — 5-6 ст. л. (с небольшой горкой) • Молоко — 50 мл • Сливочное масло — 30 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1,5 ст. л. • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Ванилин — на кончике ножа Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. 2. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром, затем влейте молоко и растопленное масло. 3. Просейте к жидким ингредиентам муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым, как на оладьи (лениво сползать с ложки). 4. Разогрейте мини-вафельницу. При необходимости смажьте панели каплей растительного масла. 5. Выливайте по 1,5 столовые ложки теста строго в центр панели. 6. Выпекайте 2–3 минуты до золотистой корочки.