Производителям свежих фруктов
Производителям свежих фруктов Сегодня начал действовать ГОСТ Р 72024–2025, который устанавливает современные требования к качеству, безопасности, маркировке и транспортировке свежих фруктов. Документ заменяет устаревшие регламенты и направлен на повышение качества отечественной продукции, а также на интеграцию российских производителей в международные рынки. Что изменится? - Единые стандарты качества: установлены строгие нормы по свежести, срокам годности и безопасности. - Строгий контроль безопасности: введены предельно допустимые концентрации тяжёлых металлов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк) и полный запрет на остатки пестицидов. - Прозрачность для потребителя: новые правила маркировки и упаковки помогут сделать осознанный выбор. ☝️Обращаем внимание, что вся свежая плодоовощная продукция подлежит обязательному подтверждению соответствия согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Для большинства фруктов требуется процедура декларирования, которая включает лабораторные испытания и регистрацию декларации в едином реестре ЕАЭС. #новости